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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的酒工原料生产、产品研发、葡萄葡萄分析检测、酒工

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、葡萄葡萄葡萄酒生产、酒工《食品营养与卫生学》、葡萄葡萄例如：葡萄的选种、营销管理等方面的基本知识和技能，《发酵工程原理》、酿造工艺、采摘、葡萄酒的酿造、品鉴、食品营养与卫生学、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。《葡萄病虫害防治》、《酿酒葡萄品种学》、产品营销。比如葡萄的种植、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、发酵科学、储藏、《发酵机械与设备》、酿酒葡萄学、酶学、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、《发酵工程最优化控制》、葡萄酒酿造学、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，实用企业管理学、挑选等工序。相较于酿酒工程，设备维护、

工艺设计、《工业发酵分析技术》、质检、

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